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酒を愛するすべての人を、新たな世界に誘える一杯を求めて。

北雪 特別本醸造

冷やでよし、燗でよし。
醸造アルコールを最小限におさえた秘めた辛口酒。

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014
金賞受賞

スローフードジャパン
「燗酒コンテスト2012」
お値打ち燗酒「ぬる燗」部門 金賞受賞
「燗酒コンテスト2013」
お値打ち燗酒「ぬる燗」部門 金賞受賞
「燗酒コンテスト2015」
お値打ち燗酒「熱燗」部門 金賞受賞


精米歩合(麹米/掛米):五百万石(50%)/五百万石(55%)
日本酒度 +5  酸度 1.3
アミノ酸度 1.1  アルコール度 15%
水質 軟水
 
1800ml
720ml
300ml(生貯)箱なし

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