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酒を愛するすべての人を、新たな世界に誘える一杯を求めて。

北雪 純米大吟醸「NOBU」

世界各地に広がるレストラン「NOBU」の純米大吟醸

大粒の酒米を45%以下まで磨き上げ、長期低温醗酵で米の旨みを存分に引き出しました。繊細でフルーティーに香る価値ある逸品です。

商品詳細


精米歩合(麹米/掛米):五百万石(40%)/五百万石(45%)


日本酒度 +4  酸度 1.3
アミノ酸度 1.2  アルコール度 15%
水質 軟水
 
1500ml
500ml
300ml

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