24時間休むことなく音楽を聴かせた熟成酒

地下氷温貯蔵庫「ねかせ蔵」において、シンセサイザー奏者・喜多郎氏の曲に日本海の冬の波音をミックス、24時間休むことなく聴かせた長期熟成酒です。 ロマンがあり、神秘的魅力に溢れ、繊細で切れのよいシャープな味わいを堪能できます。 冷やしてお飲みください。

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日本酒度　+16.5　　酸度　0.7
アミノ酸度　0.5　　アルコール度　15%
水質　軟水