人気のさば水煮缶に味噌煮味が登場！

店主よりコメント
「佐渡・両津港で水揚げした寒さばを生詰め加工して、さばの旨みを缶内に閉じ込めました。
一般的にはさばの血の処理に湯煎または蒸すことで血を固めますが、
さばの旨味、脂が抜けてしまいます。
当店では生で血を抜くために時間と人出はかかりますが、
こだわりの生詰めでご用意いたしました。」

味噌は大豆・糀・塩のみを原料とする佐渡産の無添加味噌「おみつ味噌」を使用しております。

商品詳細

名称：鯖の味噌煮
原材料：鯖（佐渡産）、砂糖、清酒（北雪）、おみつ味噌
内容量：190g

製造者　丸中商店
新潟県佐渡市泉1345　TEL:0259-63-4770


栄養成分（100g当たり）
熱量：196kcal　タンパク質：15.6g　脂質：9.1g　炭水化物：11.7g
食塩相当量：2.3g