
北雪 純米大吟醸YK35 遠心分離<限定酒>
数量限定!純米大吟醸YK35の遠心分離酒
酒米として最適な山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵にて醸した純米大吟醸酒です。
穏やかな立香、米の特性を生かした程よい酸味、
飲み飽きしない軽い口当たりでお食事にも大変よく合います。
原料米 山田錦100%
精米歩合 麹米35%/掛米35%
アルコール度 16%
日本酒度 +2
酒米として最適な山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵にて醸した純米大吟醸酒です。
穏やかな立香、米の特性を生かした程よい酸味、
飲み飽きしない軽い口当たりでお食事にも大変よく合います。
商品詳細
原料米 山田錦100%
精米歩合 麹米35%/掛米35%
アルコール度 16%
日本酒度 +2